TALLER DE COCINA AYURVEDA

• En el interior de cada tipo de cuerpo existen pautas únicas de inteligencia que se expresan como Identidad bilógica. Estas particularidades de cada Ser humano, en Ayurveda se denominan Doshas. Mientras esten equilibrados estaremos sanos pero ante el menor desorden se manifestarán como malestar, anormalidad, perturbación o molestia y en el peor de los casos enfermedad. En equilbrio todos los elementos del cuerpo funcionan juntos coherentemente cuando no lo están, crean el caos entre las funciones de los comp onentes del organismo. Todo esto depende de las características similares o antagónicas de lo que se ingiere. Todo lo que entra en nosotros debe ser bien digerido;sea un alimento o una experiencia.Si no es así, el microcosmos se enferma porque pierde su coherencia. Todo depende de la conexión de la conciencia Individual con la conciencia Universal. En este encuentro la idea esencial y el propósito es que conozcan conceptos básicos de esta ciencia de vida en particular de la cocina que es parte vital e importante de las múltiples terapias que integran la milenaria medicina de la India. Identificarán su Dosha y veremos distintas recetas y rutinas para organizar la vida cotidiana respetándolo. Finalizaremos con una comidita ayurvédica para que comiencen a experimentar! Se llevan material teórico. Cupos limitados Solo con reservas hasta el viernes 7 de septiembre AYURVEDA ES CIENCIA Y MEDICINA PREVENTIVA PERO ADEMÁS ES SABIDURÍA Y CONSECUENTEMENTE UN ARTE

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